手羽じゃがたま煮 ♪

卵を沸騰した鍋で10分茹でる。じゃがいもは食べやすく切っておく。

油を引いたフライパンで、鶏手羽を色が付くまで焼き、じゃがいもを入れ、よく炒める。茹でた卵を入れる。

「★」を「②」に入れ、10分煮る。灰汁をとり、アルミホイル等で落とし蓋をし、更に15分ほど煮て、汁が少なくなったら完成！