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もも肉は、一ロ大に切る。圧力鍋に全部材料を入れ圧力がかったら弱火で10分ぐらい煮る。
そのまま冷めるまでおく。蓋を開けて煮詰める。
カップラーメンの空き容器に卵を入れ一度湯をすて、あらたに熱い湯を入れる。ご飯に鶏肉をのせ温泉たまごをのせる。
ねぎ、紅生姜をトッピング