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ほうれん草は好きな長さに切ります。ネギは斜めに輪切り、油揚げは短冊切りです。
鍋にごま油を入れて、長ネギを1~2分くらい炒めて、水を入れる。(面倒な時は沸かしたお湯入れて時間短縮できます。)
沸騰したら、ほうれん草と油揚げとほんだしを入れる。煮えたら、味噌を入れて好みの味に仕上げる。
お椀に入れた後、すりごまを散らすとさらに美味しくなります。
美味しそうです!おわんもカワイイ☆また作ってくださいね
ありがとう!長ネギのくたっと感がダメかしら?玉葱もイケそう♪
ありがとうございます!温かいもので冬は体がホッとしますね~
ありがとうございます☆