スーパーフード　ローストキヌアもやし和え

きゅうりを千切りし軽く塩もみ。もやしはサッとゆでる。キヌアをからみやすくするため大さじ一杯分のキヌアは予めすっておく。

全ての調味料をあわせ、ローストキヌアを入れる。

②のボールにきゅうりとモヤシを混ぜ合わせてできあがり。