天然だしパックで作る しろ菜のみそ汁

しろ菜は、流水でしっかりよく洗い、食べやすい大きさに切る。油揚げも油抜きをしたあとに切り揃えておく。

鍋に水を600cc、天然だしパック1袋を入れ、強火で沸騰した後、中火で5分加熱する。（出来上がり量400cc程度）

鍋にしろ菜、油揚げをいれ火が通ったら火をとめて、味噌をとかし入れ、最後に味を整えて完成。