簡単 温泉たまご
作り方
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水をしっかり沸騰させる。
※沸騰してから30秒ほど放置する。
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3
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火を消して、差し水を加える。
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4
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卵を冷蔵庫から出して、お玉でそっと鍋に入れる。
※乱暴に入れると卵が割れるので注意する。
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5
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蓋をして13分蒸らす。
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6
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器に割れば、完成!
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7
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【だし】
調味料を耐熱容器に入れ、混ぜる。
ラップをして、600wで1分加熱すれば完成。
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8
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9
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温玉活用レシピUP!
レシピID : 3479695
レシピID : 3479515
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【ハンバーグにON】
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11
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【バラちらしにON】
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コツ・ポイント
温泉たまごの調理には、水の量や鍋の大きさが関係します。
失敗しないコツはしっかり水の温度管理をすることです。
失敗しないコツはしっかり水の温度管理をすることです。
このレシピの生い立ち
温泉たまごは簡単そうで難しい調理です。
失敗したときはたまごかけごはんにするなど、思いきってぐちゃぐちゃにまぜてしまいましょう(笑)
温度管理のコツをつかめば、簡単に調理することが可能です!挑戦してみてください^^
失敗したときはたまごかけごはんにするなど、思いきってぐちゃぐちゃにまぜてしまいましょう(笑)
温度管理のコツをつかめば、簡単に調理することが可能です!挑戦してみてください^^