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耐熱容器に白玉粉を入れ、少しずつ水を入れながら混ぜ、グラニュー糖と加える。
ラップをして600wで2分間加熱する。
よくねりあわせたら、再びラップをして1分加熱する。
うっすら透き通り餅状になるまでよく練り上げる。
バットに片栗粉をしき、生地をおとし、片栗粉をつけながら伸ばしていく。
冷めたら包丁で8等分にする。
丸めたあんこ(縦長)に生地をかぶせて形を整え、チョコペンでおばけの顔を描く。