副菜に!キャベツと豆腐のこくうまサラダ

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Description

さっぱりだけどごま油のこくがきいて美味しいです♪あと一品に。

材料 (4人分)

1/8個
1/2個
本だし
こさじ1弱
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    木綿豆腐をよく水切りする。

  2. 2

    キャベツは細めのざく切りし、塩揉みしておく。

  3. 3

    キャベツの水気を切り、豆腐を崩しながら入れ、本だし、塩をかけて混ぜる。

  4. 4

    仕上げにごま油をかけ、さっと混ぜて出来上がり

  5. 5

    2016.3.6初めて話題入りさせて頂きました!大大大感謝です♫

コツ・ポイント

水分をよく切らないと味がぼやけます。できれば食べる直前にあえた方がいいです

このレシピの生い立ち

韓国料理屋さんで食べたのを私なりに再現してみました。
レシピID : 3460496 公開日 : 15/10/15 更新日 : 15/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (15人)
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まめしばかきのすけ
刻み海苔プラスしました!焼肉のサイドメニューとして。
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すーころん
簡単うまい!久々に作りました。ありがとうございます!

レポありがとうございます!簡単で美味しいが一番ですよね^_^

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すーころん
久々リピです。美味しかったです★

遅くなりごめんなさい。リピ!!すごく嬉しい!ありがとう

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きわんこ
あと1品欲しいときに、簡単に出来てしかも美味しい!助かります♪

美味しそう!嬉しいコメントありがとうございます!