サンマ豆腐バーグ☆の画像

Description

魚嫌いの子供も食べてくれました!

材料 (4人分)

3匹
1丁
1/2本
生姜(チューブ)
2㎝くらい
味噌
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。長ネギはみじん切りにする。サンマは三枚おろしにして包丁でたたく。

  2. 2

    写真

    ボウルにサンマ、長ネギ、味噌を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    そこへ豆腐と片栗粉を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    形を整えて、フライパンで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

今回は加えてませんが、大葉を加えるとより一層、魚の青臭さが消えますよ!大根おろしと醤油で食べると美味しいですが子供達はケチャップをつけて食べてました。

このレシピの生い立ち

魚嫌いの息子の為に作ってみました。
レシピID : 3461637 公開日 : 15/10/16 更新日 : 15/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たたらお
めっちゃおいしい!ポン酢かけて食べました リピしたいです

ポン酢!いいですね(^^)ありがとうございます♪