油揚げでボリュームUP♪な野菜炒め
クレッフィ
作り方
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1
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材料を切る。
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2
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ごま油で生姜を軽く炒め(これが隠し味♪)、良い匂いがしてきたら玉ねぎを炒める！
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3
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一回玉ねぎを取りだし、再びごま油をひき、他の野菜等を炒める！
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4
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野菜がしんなりしたら、３の玉ねぎを入れ＊で味付け♪
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5
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＊が全体に合わさったところで完成(ノ´∀｀*)
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コツ・ポイント
生姜を先に炒めることで風味と旨みUPします!!!!
このレシピの生い立ち
家にあった野菜とその日が賞味期限だった油揚げを使わなければならず、ひらめきで作りました。笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クレッフィ
