幼児食 マグロの和風ハンバーグ
和の離乳食☆中田馨
作り方
-
-
1
-
マグロを細かくたたいて切ります。玉ねぎとねぎをみじん切りにします。豆腐は軽く絞って水気をとります
-
-
-
2
-
材料をすべて混ぜ合わせて、ハンバーグの形を作ります
-
-
-
3
-
両面焼いて、フタをして蒸し焼きにして、しっかりと火を通します。
-
-
-
4
-
タレはだし、しょう油、きび砂糖を沸騰させ、片栗粉でとろみづけします。
出来上がったマグロハンバーグにかけます。
-
コツ・ポイント
マグロは、しっかりこねましょうね！テフロン加工のフライパンで焼けば、油なしでOKですよ！
このレシピの生い立ち
魚が苦手な娘のために作りました。1つペロリと食べてくれました！！
和の離乳食☆中田馨
