素朴なちぎりパン～油脂・卵・牛乳不使用～

全てパンケースに入れて、パン生地コースで。イーストケースがあれば、イーストはそちらへ。

砂糖は、こちらを使いました。てんさいオリゴ糖シロップ。
普通の砂糖でも、ハチミツやラカント、お好きな物でどうぞ！

生地が出来たら16分割し、丸く成形し型に並べて40℃25分二次発酵。ベンチタイム無しで大丈夫です。

焼けたらすぐに型からはずし網に出して冷ます。