ズボラそば飯
sweethemp
作り方
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1
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麺を袋のままレンジで温める。うちの場合は60°になるようにオートでやっています。破裂が心配なら小さな穴を開けてください
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2
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ごはん茶碗1杯分を解凍して温めなおしておく。
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3
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フライパンに油をしき、温まったら細かく切ったコンニャク、挽肉を入れて炒める。
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4
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野菜を投入。
今回はカット野菜1/2使いましたが残り物の野菜を切って入れて使い切りましょう。
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5
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温めた麺を袋の上からコテ〔フライ返し〕でマス目に切ります。間隔はお好きなように。
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6
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麺を、フライパンに投入、先に麺を切っておくと炒める時に楽ちんです。
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7
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温めたごはんを投入
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8
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全体が、混ざるように炒める
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コツ・ポイント
袋麺をそのままレンジでチン！温めたら袋の上からコテでマス目に切るとフライパンで炒める時間が短縮できます。基本ズボラです、調味料も目分量です;^_^A
このレシピの生い立ち
残りお肉や残り野菜を使い切ることができ、ごはんでカサ増しできるそば飯は、我が家ではリピート率高いレシピです。お子様には半熟目玉焼き、大人はキムチ入れても美味しいですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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