たったのフライパン5㎜油で大葉の天ぷら
ミシャコ
作り方
-
-
1
-
ボールに小麦粉と水を混ぜ天ぷら衣を作る。
-
-
-
2
-
大葉を入れ両面、衣をつける。
-
-
-
3
-
フライパンに油を入れ強火にし、油がプツプツ沸き立ってきたら、大葉を入れ両面揚げる。
-
-
-
4
-
器に移した天ぷらに塩をかけ、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
衣は玉にならない様良く混ぜましょう！
揚げる際は、強火のまま、ひっくり返す以外は箸で触らない。
揚げる際は、強火のまま、ひっくり返す以外は箸で触らない。
このレシピの生い立ち
大葉の天ぷらにしたく
ミシャコ
