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砂肝は食べやすいように1cm幅に切ります。白いタコ糸みたいなのは取り除いておいてください（＾ν＾）
ネギはみじん切りに、ニンニクは薄切りにします。ネギ好きさんはネギをガッツリ多くしても美味しいですよ♪
熱したフライパンにサラダ油を小さじ1入れ、先ほどのニンニクを入れて香りを立たせます。焦げると苦味が出るので弱火で！
フライパンに砂肝を入れ、中火で8分目くらいまで火が通ったらネギを加えます。それと同時にバターを投入します！
火が通ったら塩で味付けをし、お皿盛ってから粗挽きコショウとゴマを振りかけて完成です♪^ ^
授乳が終わったら是非ビールと一緒にどうぞ♪♪
クリトモ
クリトモ
