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きのこ鍋

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Description

生姜が効いてぽかぽか(*^_^*)
優しい味の出汁です。〆はうどんや雑炊が最高です！

材料

お好きなキノコ
たっぷり
■ （今回はしめじ えのき まいたけ
■ 豆腐、白菜、鶏肉など具材はお好みで
■ スープ
水
600cc
昆布だしの素
小さじ1
酒
大さじ2
醤油
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ2
塩
小さじ1
生姜すりおろし（今回はチューブ)
5センチ程

作り方

  1. 1

    スープの調味料を全て入れ、沸騰させる

  2. 2

    写真

    食べやすい大きさに切った
    材料を全て入れて蓋をして
    一煮立ちしたら完成

コツ・ポイント

味付けはお好みで調節してください
一味や柚子胡椒かけて食べても美味しい！
〆は雑炊やうどんを入れたら最高です！

このレシピの生い立ち

初きのこ鍋…挑戦して最終的にこの味に辿り着きました(*^_^*)
レシピID : 3466044 公開日 : 15/10/18 更新日 : 20/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (11人)
2022年11月5日
写真
yoka_nice
バリウマです!ありがとうございました!
#安くて美味しい #早い安い美味い #簡単なのにめちゃうま！
2020年2月3日
写真
まくのうち
久しぶりに作りました。塩控えめのつもりが完全に入れ忘れました。笑
2018年1月31日
写真
あーｍｂ
いろんなキノコで簡単美味しい～♪

素敵なレポありがとうございます！

2016年12月23日
写真
クックRR9DRN☆
いい味が出ました！

素敵なレポありがとうございます(^O^)

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