いちじくのコンポート

Name: いちじくのコンポート
Yield: いちじく➕25パーセントの砂糖
Ingredients: いちじく 1kg; 砂糖 250g

Description

覚え書きです。来年のために。
簡単でシンプルな材料のみです。
水を入れるより日持ちします。

1kg

砂糖

250g

今回は日本いちじくを使用しました。
西洋いちじく用のレシピなので糖度の高い熟れた日本いちじくであれば砂糖はもう少し少なめでも良い気もします。

美味しいいちじくをたくさんいただいたので

レシピID : 3466192 公開日 : 15/10/18 更新日 : 15/10/18