簡単!!バナナシフォンの画像

Description

材料が少なくてとっても簡単!!
紙コップで作ります!
ふんわりシフォン生地と
甘いバナナがよく合います(*^^*)

材料 (紙コップ10個分)

2個
砂糖
40g
大さじ2
サラダ油
大さじ1
1本

作り方

  1. 1

    写真

    卵黄、牛乳、サラダ油を入れてしっかり混ぜる。

  2. 2

    写真

    別のボウルに卵白と砂糖の半分を入れて白くなるまで泡立て、白くなったら残りの半分を入れて角が立つまで泡立てる。

  3. 3

    写真

    2の半分のメレンゲを1に入れて、泡立て器でしっかりと混ぜる。

  4. 4

    写真

    3を1の余りに入れて泡を潰さないように、さっくりと混ぜる。色が均一になればOK!!

  5. 5

    写真

    紙コップに分けて入れる。紙コップをトントンして空気を抜く。(結構重要です!!)

  6. 6

    写真

    切ったバナナを5に入れる。余熱しておいた170℃のオーブンで20分ぐらい焼く。

  7. 7

    写真

    完成ヾ(●´∇`●)ノ

コツ・ポイント

生地を紙コップに入れた後に
紙コップをトントンして空気を
抜いてください!この作業をしないと、
出来上がりがしわしわになってしまいます。

このレシピの生い立ち

材料が少なく簡単にお菓子を作りたいなと思って作りました!
レシピID : 3466984 公開日 : 15/10/19 更新日 : 15/10/19

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