詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

オイスターソースDe焼きそば

オイスターソースDe焼きそばの画像

Description

絶品！石渡商店のオイスターソースを使ってブロ友さんのめぐみさんの著書のアレンジ焼きそばです。これ本当にうまい！！

材料 （３人分）

蒸麺
３個
ごま油
大匙１．５
■ 具材
キャベツ
８分の１個
ピーマン
３個
■ 焼き油
サラダ油
大匙２
■ 調味料
オイスターソース
大匙１．５
醤油
大匙２
酒
大匙２

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはざく切り、ピーマンは種を取って太めの千切りにする。

  2. 2

    蒸麺は袋に楊枝で数か所穴を開けレンジで１分ほど温めてごま油をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して１のキャベツとピーマンを炒めて、２の蒸麺をほぐして加え酒を振りかける。

  4. 4

    ３の麺が、温まったらオイスターソースを加え全体に混ざったら仕上げに醤油を入れてさっくり混ぜ出来上がり。

  5. 5

    写真

    皿に盛ってお好みでおかか青のり紅ショウガなど添えても。

  6. 6

    写真

    中華が苦手な方、ご家族のエッセイも必見です！

コツ・ポイント

軽くレンジで温めてボールに麺を入れてごま油をかけておくといいでしょう。本当のレシピは、具材が千切りネギと生姜の千切りでしたが、無かったのでキャベツとピーマンで代用しました！もやしでも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

脚本家の岡田恵和様の奥様であるブロ友さんめぐみさんの著書「ごはんはいつも真ん中に」の中のオイスター焼きそばのアレンジです。クックさんのレシピに美味しかったので残しておきたくつくれぽも出来ないのでUPしました！めぐみさんのおすすめオイスターで
レシピID : 3467217 公開日 : 15/10/19 更新日 : 15/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39件 (32人)
2019年10月8日
写真
すみま～る
本日の夕食の一品に♪美味しいです！オイスターソースでｺｸupです
2018年9月24日
写真
ノビル
美味しい！と言ってた友人にもこのレシピを伝えました♪

つくれぽありがとう！お友達にも伝授まで感謝です！

2018年3月26日
写真
ノビル
お花見に持って行ってみんなパクパク食べてました♪美味しいです！

つくれぽありがとう♪お花見でですか～おいしそうです♡

2017年12月27日
写真
カナヘイ99
やっぱりリピ！肉がなくても充分美味しかった～

リピつくれぽありがとう～肉なしで美味しいとはうれしいです♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
超姉さん女房
オイスターソースDe焼きそば
by 超姉さん女房