m男のポテトサラダ
Description
子どもも大人も食べると止まらないポテトサラダのレシピです♪
＊misacoro＊
材料
（２人分）
２個(230gくらい)
２枚(30ｇくらい)
１／２個(100ｇくらい)
サラダ油
適量
■
調味料○
小さじ１(２ｇ)
○粒マスタード(なければカラシ大さじ１)
大さじ１と１／２(18ｇ)
○マヨネーズ
大さじ１(12ｇ)
○こしょう
適量
○あれば乾燥パセリ
適量
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥き、ラップをして600ｗのレンジで２分半ほど柔らかくなるまで加熱して軽く潰す。
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2
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＊もちろん茹でてもOK♪
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3
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玉ねぎは薄切り、ベーコンは３mm幅に切る。
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4
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サラダ油をひいたフライパンで③の玉ねぎとベーコンをほんのり狐色になるまで炒める。
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5
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①、④、○の調味料を合わせる。
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コツ・ポイント
あれば黒胡椒を効かせると更においしいです♪
このレシピの生い立ち
カレー屋さんで食べたポテトサラダをおうちで再現してみました♪
(
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＊misacoro＊
