包丁いらずの☆かぼちゃのサラダの画像

Description

包丁もガスも使わず作る簡単かぼちゃのサラダです。

材料 (作りやすい分量(4人分ぐらい) )

カットかぼちゃ
1/2個
2本
マヨネーズ
適量
白だし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

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    かぼちゃのわたを取り出してラップをしてレンジに入れ、600wで柔らかくなるまで加熱する。(約6分ぐらい)

  2. 2

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    キッチンバサミを使ってちくわをカットする。

  3. 3

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    スライスチーズは手でちぎる、

  4. 4

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    かぼちゃは熱いうちにボウルに移して、皮ごと身をほぐしてから冷ましておく。

  5. 5

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    ③にかぼちゃとお好みの量のマヨネーズと白だしを入れ混ぜる。

  6. 6

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    完成!!パンに挟んでサンドイッチにしたり、クラッカーにのせて食べたり、色々アレンジしてお召し上がりください!!

コツ・ポイント

かぼちゃはしっかり加熱してから冷ましてくださいね!!今の時期のえびすかぼちゃで作ると失敗がないですよ。中に入れる具材は、くるみ・鶏ハム・カニカマなどでも 美味しいです(^^)/

このレシピの生い立ち

以前はきゅうりなどを入れて作っていましたが、水っぽくなるのが嫌だったので、水分が少い材料で作るようになりました。このサラダは火を使わないので、お子様でも挑戦しやすい料理です!!
レシピID : 3467313 公開日 : 15/10/20 更新日 : 19/06/02

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