詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

生姜でポカポカ☆鶏団子鍋

生姜でポカポカ☆鶏団子鍋の画像

Description

レンコン入りで食感のいい鶏団子が絶品！
ボリューム満点鍋です(^O^)

材料 （2〜4人分）

■ 鶏団子
鶏ひき肉
250g
レンコンみじん切り
10cm
長ネギみじん切り
10cm
醤油
小さじ1
生姜せん切り
1/2片
片栗粉
大さじ1
■ 鍋スープ
水
1500cc
生姜すりおろし
1片
鶏がらスープ
大さじ1.5
だしの素
大さじ1.5
塩
小さじ1
■ 鍋野菜
白菜
1/8
水菜
1束
しいたけ
1パック
大根
5cm
人参
1/2本
豆腐
1丁

作り方

  1. 1

    鶏団子は材料を合わせておく。
    野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋のスープをつくり、一煮立ちしたら鶏団子をスプーンで落としていく。

  3. 3

    鶏団子に火が通ったら煮えにくい野菜を入れ一煮立ち。食べる直前に水菜を入れて完成！

コツ・ポイント

山椒をかけても美味しい！
〆はうどんか雑炊がオススメ！

このレシピの生い立ち

さっぱりたくさん食べたかったので、生姜をきかせたあっさりスープにレンコンたっぷり鶏団子でヘルシー＆ボリューミーにしました！
レシピID : 3467509 公開日 : 15/10/20 更新日 : 15/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年11月22日
写真
ペイト～ン
食べかけすみません、生姜でほっこり温まりました(*^^*)

今からの時期にぴったりですよね！ レポありがとうございます！

2015年11月28日
写真
yuuki0205
レンコンと生姜、とっても美味しかったです！寒い日はお鍋ですね。

春菊たっぷり美味しそう！ レポありがとうございます！

2015年11月24日
初れぽ
写真
とんまんるん
とても美味しかったです♪〆にうどんも入れました!!

また作ってくださいね！ レポありがとうございます！

つくれぽを書く

( )
ま☆いめろ
生姜でポカポカ☆鶏団子鍋
by ま☆いめろ