秋に嬉しい！ キノコの豚キムチ！
青麺記
作り方
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1
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○の材料を合わせて置く。お肉に軽く胡椒を振って置く。
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2
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椎茸は軸を取り十字に切る。しめじとえのきは石づきをカットしてほぐす。ニラは4cm程度に切る。
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3
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フライパンにごま油(分量外)を引きお肉を炒める。
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4
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お肉に火が通ったらキムチを入れて炒める。
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5
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キムチに火が通ったらしめじとえのきを入れて炒める。
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6
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しめじとえのきに火が通ったら軽く塩・胡椒し、ニラと合わせて置いた○の材料を入れて手早く炒め合わせる。
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7
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器に盛り、上から白ごまを散らす。
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コツ・ポイント
キノコはお好みの物を使って頂いて構いません。
このレシピの生い立ち
キノコを入れても美味しそうだと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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