余り食材で☆豚バラ焼肉丼
作り方
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1
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油を引かずにフライパンで豚バラ肉をじっくり炒め、余分な油を拭き取る。
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2
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豚バラ肉がこんがりいい色に変わったらもやし・きのこを加え、塩こしょうで味付けする。
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3
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焼肉のたれを絡めたご飯の上に、②を盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
我が家は焼肉をしたらだいたい中途半端に何かしらの材料が余るので、今回はこの材料でしたが、お好みの肉や野菜でお試し下さい。
このレシピの生い立ち
肉自体を焼肉のたれで絡めるとこってりし過ぎて味に飽きてしまうので、ご飯の方にたれを絡めてみました。