詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
イワシは塩・コショウ(分量外)をし、卵は卵黄と卵白に分ける。
ボウルにAと卵黄を入れてよく混ぜておく。
別のボウルに卵白を入れて泡だて器で泡立て(角が立つまで)、Aのボウルに移してさっくりと混ぜ合わせ、衣を作る。
3の衣を1のイワシにつけて、170度の揚げ油で揚げる。