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ささみのタルタルパリパリ焼き♡

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Description

お菓子のようなパリパリ食感♪
ささみとタルタルソースがマッチして美味しいです♡

材料 （2人分）

ささみ
2枚
パスタ
適量
小麦粉
適量
水
適量
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
■ ○タルタルソース
ゆで卵
2個
玉ねぎ
小1個
マヨネーズ
大さじ3
牛乳
小さじ2
レモン汁
少々
塩コショウ
少々
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1/2
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    ☆タルタルソースの作り方
    玉ねぎをみじん切りにし
    電子レンジ500Wで1分間加熱する

  2. 2

    ゆで卵もみじん切りにしておく

  3. 3

    ボウルにたまねぎとゆで卵、それぞれの材料を入れ、混ぜてできあがり♪

  4. 4

    写真

    ささみはすじを取り薄く広げ、塩コショウを振っておく

  5. 5

    写真

    小麦粉と水とマヨネーズ大さじ1を混ぜ、とろっとしている状態にし、ささみに両面つける

  6. 6

    写真

    1〜2cmくらいに折ったパスタを3につける

  7. 7

    写真

    フライパンに油大さじ2を入れ、こんがりするまで焼く

  8. 8

    写真

    タルタルソースをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

タルタルソースは多めにできます。
残ったら食パンにタルタルソースとケチャップ、チーズをのせて焼くのも美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

ささみに折ったパスタをつけて焼くとどんな感じになるのか試しに作ってみました！
レシピID : 3469327 公開日 : 15/10/20 更新日 : 15/10/20

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ささみのタルタルパリパリ焼き♡
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