サーモンのオーブン焼き
革命☆
作り方
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1
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鮭に塩を振って20分置きます
水気はキッチンペーパーなどで拭きますそのあとに塩こしょうを振って下味をつけます
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2
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オーブン210度に予熱しておきます
野菜の切る大きさなどはお好みで大丈夫です
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3
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オーブンで鮭と切った野菜の乾燥を防ぐためオリーブオイルで絡めます。
オイルは多少多めの方が良いです
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4
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オーブンの鉄板にオーブンシートを引きその上に鮭を載せます鮭の間に野菜を埋めていきます。
ローズマリーを少しふりかけます
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5
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210度に予熱したオーブンで15分前後焼きます（オーブンによって違いがあるので様子を見ながら焼いてください）
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6
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焼いてる間にレモンを半分に切り絞りレモン汁を絞ります。市販のレモン汁でも構わないです。
レモンを薄く3枚に切ります
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7
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焼き終わったらお皿に盛って、レモン汁をかけてレモンの切ったやつを鮭の上に載せます
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8
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完成です！
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コツ・ポイント
オリーブオイルでコーティングするのが大事です
野菜は好きなのを入れてください！これじゃなきゃダメってものはないので。
野菜は好きなのを入れてください！これじゃなきゃダメってものはないので。
このレシピの生い立ち
面倒な作業のないオーブン料理がしたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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革命☆
