ビールにも合う♡ししゃもフライ
みちばん♡
作り方
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1
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ししゃもに酒を少々振り、3〜4分おいてから、キッチンペーパーで水分を取る。
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2
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卵をボールにいれ溶きほぐす。ししゃもに小麦粉をまぶし、溶き卵、パン粉の順につける。
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3
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油を180℃に熱し、ししゃもを入れ、こんがり揚げる。
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4
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お好みで青のりをふりかけ、出来上がり〜♫
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コツ・ポイント
油の温度が高すぎると、ししゃもが破裂してしまうので、気をつけて下さいね。
このレシピの生い立ち
結婚当初夕食に作ったら、主人から、美味しい！とほめられました。今では子供も大好きなメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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みちばん♡
