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鶏肉は小さめの一口大に切る
玉ねぎは薄くフライス
麺つゆは少し濃いめで水で割っておく
フライパンに玉ねぎを敷きその上に鶏肉、麺つゆを上から回しかける
蓋をして弱めの中火で火を通す
火が通ったら卵を回しかけて、卵が8割固まったら、蓋をし火を消す。
ご飯をお弁当箱に詰め、その上に蒸らした6を乗せる