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彩り野菜の柚子胡椒和え

彩り野菜の柚子胡椒和えの画像

Description

冷蔵庫の余った野菜を電子レンジでチンしポン酢と柚子胡椒で和えるだけ。簡単です(^^)

材料 （４人分）

野菜ならなんでも可
適量
■ ★今回使用した野菜
かぶ・かぶの葉
大2個
人参
1/3本
カリフラワー
1/4個
舞茸
1/3パック
ポン酢
大3
柚子胡椒
大3

作り方

  1. 1

    野菜を薄切りにする。

  2. 2

    写真

    容器に野菜を入れかるくラップをし約5分電子レンジにかける。

  3. 3

    野菜が熱いうちにポン酢と柚子胡椒で和える。

コツ・ポイント

野菜が熱いうちに混ぜること。熱くても冷めても美味しいです。

このレシピの生い立ち

野菜炒めにしようかと思ったのですが、揚げ物がメインでしたのでおひたし？でもおひたしには合わない野菜ばかり。面倒なので電子レンジでチンして和えてみました、
レシピID : 3471255 公開日 : 15/10/21 更新日 : 15/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年2月16日
初れぽ
写真
ayayahoney
冷蔵庫にあった根菜たちをぜーんぶやっちゃいました♪さっぱりで美味

つくれぽありがとう。冷蔵庫掃除に是非またリピしてください！

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オラフ・ママ
彩り野菜の柚子胡椒和え
by オラフ・ママ