⭐簡単イカフェの画像

Description

辛い物好きにはたまらない~!!!
イカの塩辛用に買った2杯分の残りでパンチのあるイカフェをしてみたくて(о´∀`о)

材料 (3人前?)

足5本
1/4
お酢入りコチュジャン
大さじ4-5杯

作り方

  1. 1

    写真

    キューリ、人参は千切りに!
    イカもなるべく細く切る(キューリ、人参みたいに千切りにしなくて大丈夫。その2倍位かな?)

  2. 2

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    具材を切れば完璧!!!切った材料を絞ったりキッチンペーパーで水分拭き取り後はお酢入りコチュジャンで和えます。

  3. 3

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    完成❤

    ■辛味足りなければコチュジャンをプラスすればいいと思います。

コツ・ポイント

和えた後も水分は野菜からどんどん出ちゃいます。食べる前に和えた方がいいと思います。もし、もし和えた後、盛り付けても余れば冷蔵庫で馴染ませて翌日汁を切りまた酢入りコチュジャンで和え直せば大丈夫ですヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

このレシピの生い立ち

大根や、貝割れも合うと思います。
キューリ、人参しか具材が無かったけどバッチシ★*゜*(感´∀`激)*゜*★
たまたま合ったお酢入りコチュジャンにも大助かりです!!!

レシピID3472122連動です。
レシピID : 3471716 公開日 : 15/10/21 更新日 : 15/10/22

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はらはらまる
とにかくビールでした(≧∀≦)参考にさせて頂き感謝です。

レポありがとうございます!遅くなりましてゴメンナサイ。