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白菜は2㎝角のざく切りにする。ちくわは薄い輪切り。舞茸は食べやすい大きさにほぐす。
鍋に白菜を入れて料理酒を加えて火にかける。白菜がしんなりするまで木ベラでよく混ぜる。
白菜がしんなりしてきたら和風顆粒だしの素・しょうゆを加える。調味料がまんべんなく混ざるように木ベラで混ぜる。
ちくわ・舞茸を加える。ちくわと舞茸に火が通ったら味見をして味をととのえる。器に盛り付けて出来上がり。
ちくわたっぷりで美味しそう!つくれぽありがとうございます♪
美味しくできて何よりです♪つくれぽありがとうございます!
美味しそうな煮物です♪つくれぽありがとうございます!