カリカリチーズとちくわのお焼きの画像

Description

カリカリに焼けた香ばしいチーズは、ビールのおつまみにもぴったり!

材料 (4人分(8枚分))

3~4本
10枚

作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分に切ってから、5mm幅に切る。大葉は細切りにする。

  2. 2

    写真

    ボールに《1》とチーズを入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱し、《2》を入れる。8等分したくらいの量を、平たく丸く置くような感じで入れ、ふたをせずに、弱めの中火で焼く。油は不要です。

  4. 4

    チーズが溶けて流れ出し、まわりが焼けてカリカリの状態になったらできあがり。裏返さなくてもOK。

コツ・ポイント

火が強すぎると、チーズが焦げて苦くなってしまうので気をつけてください。真ん中はまだ少しとろけていて、まわりと底がカリカリくらいの状態が一番おいしいように思います。チーズをメインに食べたいなら、もっとたっぷり入れてくださいね。

このレシピの生い立ち

ちくわを大量にいただいたので。
レシピID : 347263 公開日 : 07/03/20 更新日 : 07/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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よちりん
竹輪の切り方間違えてる~苦笑 大葉とチーズで美味しかったです

切り方はお好みでOKですよ~(^^)つくれぽありがとう✿

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レオン犬
昨日の夜のおつまみに♪そして今日のお弁当に❤(๑→ܫ←)♫♬

おつまみにもお弁当にも!とっても嬉しいです♡ありがとう✿

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oBsession
ビールに合いますね。簡単に作れるのでおつまみに最適でした。

チーズもちくわも、ビールのおともに最適ですもんね✿感謝♡

初れぽ
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ぱうぱうきっちん
おやつに♪カリカリチーズでちくわがおいしいです♪

ちくわたっぷりでおいしそうです!ありがとうございます♡♡