豚なんこつおでん（味噌味）

お鍋に分量外の水とお酒（適量）を沸騰させ、なんこつを下ゆでする。ザルにあげておく。

圧力鍋に★の材料と1の下ゆでしたなんこつを入れて、
圧力をかける。35分くらい。
（圧を抜いて柔かさ見て調整して下さい）

お肉を圧力鍋にかけてる間にゆで卵とこんにゃくを用意する。こんにゃくはさっと湯通し。

お肉が柔らかくなったら3.4の具材を投入。味噌もここで投入。5〜10分圧力をかけてそのまま放置。