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チーズinハンバーグ

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Description

とても美味しくてご飯が進みます！！

材料 （4個分）

ひき肉
400g
玉ねぎ
1個
卵
1個
パン粉
大さじ6
とろけるチーズ
適量
塩コショウ
少々
水
150cc
■ ◎ソース◎
ケチャップ
大さじ7
ソース
大さじ9
砂糖
大さじ1
水
100cc

作り方

  1. 1

    ひき肉に玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウを投入してよく混ぜてこねる

  2. 2

    4分割にして丸める

  3. 3

    タネに大きめの穴を作ってチーズを入れてチーズが見えなくなるように指で調節しながら大きめに平たく丸める

  4. 4

    フライパンで両面を強火で焼いて水を入れて蓋をして水が無くなるまで中火で蒸し焼きにする

  5. 5

    ハンバーグを皿に取り出してフライパンの汚れを拭き取る

  6. 6

    ケチャップ、ソース、砂糖、水をフライパンに入れたらハンバーグを戻して10分位煮込む

  7. 7

    お皿に盛って完成♪

コツ・ポイント

◎タネは固めに作る
◎チーズを入れた時、穴が開かないようにつまんでチーズを隠す

このレシピの生い立ち

熱々のうちに食べて下さい！チーズがとろーりで美味しいです(^^)
レシピID : 3474613 公開日 : 15/10/23 更新日 : 15/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年10月27日
初れぽ
写真
のもす＊
複雑な材料や工程もなく、楽しく家族で作れました。

つくれぽありがとうございます(^^)

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pk0422
チーズinハンバーグ
by pk0422