白菜の葉とりんごのハニーサラダ

白菜を半分に切り上だけ使う。

３つ位に分ける。

太めの千切りにし

りんごは皮付きで千切りにし、薄い塩水にさらす。

白菜は水にさらす。

ボールにポッカレモンを入れ塩を溶かす。

ドレッシングの材料を全て入れ混ぜ、白菜とりんごを和える。