ナスとバジルペーストのグラタン

Name: ナスとバジルペーストのグラタン
Yield: ２人分
Ingredients: 茄子 ２本; バジルペースト 大2; ミックスチーズ 大2; 塩 少々; 黒胡椒 お好みで; オリーブオイル 大2; お水 大2

Description

シンプルなグラタンですが、茄子とは思えない大満足の味！

２本

バジルペースト

大2

大2

塩

少々

黒胡椒

お好みで

オリーブオイル

大2

大2

茄子を焼くときにお水を加え、油を少なくすること。
茄子がカラカラになってお水が足りなければ加えてください。
・茄子は水につけてアク抜きしてもしなくても、どちらでもOK.

頂いたナスと、余っていたバジルペーストを使って作ってみたら、あらびっくり美味しい！
茄子を買うたびに作っています＾＾

レシピID : 3477130 公開日 : 15/10/25 更新日 : 15/10/25

1件 (1人)

2017年5月18日

初れぽ

おつまみにもなりそうな一品。美味しかったです(^^)

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美味しそう～♪レポ感謝です！おつまみにも合いますよね＾＾