★保育園お弁当★秋のピクニック(1歳)

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Description

ご覧いただき、ありがとうございます。保育園のお弁当の記録です。自分の覚え書きのためにレシピを作成しました。

材料 (1人分)

□にんじん入りホットケーキ(小約15枚)
だいたい50cc
1個
サラダ油
少量
◯カボチャ煮物(3〜4人分)
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
200cc
◇oisixの子どもハンバーグ
適量
△玉子焼き
1個
大さじ1
砂糖
ひとつまみ
ひとつまみ
サラダ油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    □にんじん入りホットケーキ
    ①にんじんをみじん切りにしラップをしてレンジで30秒加熱。

  2. 2

    □にんじん入りホットケーキ
    ②ホットケーキミックスに卵・牛乳・加熱したにんじんを入れて混ぜる。

  3. 3

    □にんじん入りホットケーキ
    ③フライパンに油を入れ弱火で温め、②を好みの大きさに焼く。

  4. 4

    ◯カボチャ煮物(3〜4人分)
    ①鍋に水を沸騰させている間に、カボチャを大きめにカットする。

  5. 5

    写真

    ◯カボチャ煮物(3〜4人分)
    ②沸騰したお湯にカボチャ・醤油・酒・砂糖・みりんを入れて煮る。

  6. 6

    ◇oisixの子どもハンバーグ
    ①サランラップにハンバーグのタネを出し、成形する。

  7. 7

    ◇oisixの子どもハンバーグ
    ②フライパンで焼く。

  8. 8

    △玉子焼き
    ①卵をボールに割り、塩・砂糖・牛乳を入れて混ぜる。

  9. 9

    △玉子焼き
    ②フライパンに油を入れ、玉子焼きを作る。

  10. 10

    □○◇△をお弁当箱に詰める。彩りにミニトマトと胡瓜を添える。

コツ・ポイント

手づかみ食べをしてくれている間に自分も食べたいので、なるべく手づかみしやすい料理を入れました!

このレシピの生い立ち

初めての保育園ピクニック!何を持っていったらいいの〜〜〜
悩んだ末、白ごはんが苦手な我が子の為にホットケーキにしました。
レシピID : 3477272 公開日 : 15/10/27 更新日 : 15/10/27

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