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スイートチリde大人のミートソース

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Description

ミートソースにスイートチリソース？って思った貴方！トマトの酸味がスイートチリソースの甘さでまろやかになってgood!

材料 （４人分）

合挽き肉
250g
トマト缶 カットタイプ
１缶
スイートチリソース
大さじ５
玉ねぎ
１個
マギーブイヨン
２個
水
100cc
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじん切り。包丁を使うのはここだけ。

  2. 2

    フライパンを熱し、油をひかずにひき肉を炒める。パラパラになったら、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ２.のフライパンに、トマト缶と水とマギーブイヨンを入れ一煮立ちさせる。

  4. 4

    ３.のフライパンにスイートチリソースを入れて程よいとろみになるまで煮詰める。

  5. 5

    煮詰まったら、味をみて塩コショウして味を整え完成！
    お好きなパスタにからめて、召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

分量は目安です。お好みで量は加減してください。
結構辛いので、お子様向けではありませんが、辛さがクセになる味わいです(^^)

このレシピの生い立ち

コストコでスイートチリソースを買ったのですが…
なかなか使い切れずにいたところ、ニンニク入りのチリソースがパスタに合うのではないか！と閃めきました(^^)
レシピID : 3478240 公開日 : 15/10/25 更新日 : 15/10/25

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スイートチリde大人のミートソース
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