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かんたん！美味しい肉うどん

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Description

うどんは我が家ではこれが定番です。安いし早いし美味しいし、お腹にもガッツリくるお勧めの一品です。

材料 （2人分）

うどん玉
2袋
豚こま
約200g
玉ねぎ(スライス)
半玉分
めんつゆ
2人分の適量
水
2人分の適量
★しょうゆ
大さじ3
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ2
サラダ油
大さじ1
ねぎ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはスライスして一口大に切った豚肉をサラダ油で玉ねぎがしんなりするまでフライパンで炒める。

  2. 2

    写真

    2人分のめんつゆと水を入れ、沸騰したらうどんを入れてゆで時間に合わせて茹でる。

  3. 3

    写真

    ★の調味料をフライパンに入れて煮付けるように炒める。

  4. 4

    写真

    茹であがったうどんにフライパンで炒めたものを乗せて完成です。（炒めた汁も一緒に入れて下さいね）

コツ・ポイント

うどんは直接おつゆに入れて煮こんでしまいます。具がかなり味が濃いので、つゆは薄めに作って下さい。ものすごく簡単ですが、美味しいと評判のうどんです。(*^^)v

このレシピの生い立ち

うどんが食べたかった時に豚肉が余っていたので豚丼を応用して作ってみました。男性に非常に喜ばれる一品です。ちなみにうちは主人との二人なのですが、売っているうどんは3玉なので、いつも3玉全部を使ってしまいます。
レシピID : 3478385 公開日 : 15/10/25 更新日 : 15/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2018年1月2日
写真
tabeちゃん
実家で6人分いっぺんに作れました。甘辛で美味しいです。

作ってくれてありがとうございます。良いお年をお迎えください。

2017年4月8日
写真
☆みーい☆
ランチに作りました。お腹もふくれて美味しかったです。

とても美味しそうですね！また、是非作ってくださいね。^.^

2016年9月26日
写真
BOKKO
キノコやお野菜もたっぷり入れました。とてもおいしかったです～♪

作ってくださり、ありがとうございます。とてもヘルシーですね。

2016年9月25日
写真
お都水
食べ応えあって、子供たちも満足です。

作ってくださり、ありがとうございます。感謝です！

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( )
ニャンコおばさん
かんたん！美味しい肉うどん
by ニャンコおばさん