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はりはり漬け

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Description

切り干し大根で簡単にはりはり漬け！じゃこと胡麻入りで栄養アップ！常備菜としてどうぞ！

材料

切り干し大根
60g
人参
1本
じゃこ
大さじ2
白胡麻
大さじ1
刻み昆布
20g
■ 調味料
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2 1/2
お酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    切り干し大根はたっぷりの水で戻し、よく洗う。人参は千切り。

  2. 2

    写真

    胡麻とじゃこをフライパンで乾煎りする。、

  3. 3

    写真

    鍋に調味料と刻み昆布を入れて一煮立ちさせる。

  4. 4

    写真

    全てをよくからめて30分以上おいて出来上がり！

  5. 5

    写真

    タッパーに入れて冷蔵庫で常備菜としてどうぞ！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

みんな大好きはりはり漬けに胡麻とじゃこを入れちゃいました。
レシピID : 3479873 公開日 : 15/10/26 更新日 : 15/10/26

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イシス女神
はりはり漬け
by イシス女神