【定番】ライスペーパーで簡単生春巻き♪
パンダワンタン
作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/breiTJx5-mw
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サニーレタス，かいわれを切ります。
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にんじんを千切りにします。
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アボカドを縦に切ります。
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えび，シーフードミックスに調理酒を掛けて10分程漬けます。
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えび，シーフードミックスを茹でます。
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えび，シーフードミックスの水気を取ります。
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フライパンに薄く水を張り加熱し、ぬるま湯にします。
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ライスペーパーをぬるま湯にさっとくぐらします。
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乾いたまな板の上で野菜を載せます。
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手前から半分まできつく巻き両端を織り込みます。
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シーフードを載せ、最後まで巻きます。
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4枚巻いたら3等分に切ります。
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皿に生春巻きを盛り付け、スイートチリソースを掛ければ完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/
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♡感謝♡
2015/11/13
「ライスペーパー」の人気検索でトップ10入りしました。
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♡感謝♡
2015/11/19
「ライスペーパー」の人気検索で1位になりました。
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コツ・ポイント
① 野菜は包みやすいように細長く切る！
② ライスペーパーはぬるま湯からすぐに引き上げる！
③ 巻くときはきつめに巻く！
② ライスペーパーはぬるま湯からすぐに引き上げる！
③ 巻くときはきつめに巻く！
このレシピの生い立ち
えびが好きなので、相性の良いアボカドを入れてヘルシーな生春巻きを作ってみました♫
パンダワンタン
