HMで簡単♡紅茶の生パウンドケーキ
Description
パウンドケーキ生地にロイヤルミルクティークリームを混ぜ込んで焼いた新食感のパウンドケーキです♡
クセになりそうな食感♡
クセになりそうな食感♡
材料
(パウンド型1本分)
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パウンド生地
120g
1袋
砂糖
45g
サラダ油
30g
20g
2個
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ロイヤルミルクティークリーム
100g
10g
2袋
砂糖
25g
1個
作り方
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1
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♡クリーム♡
耐熱皿に牛乳を入れてレンジで沸騰直前まで温めます(600w1分程度)
ティーパックを浸して蒸らします
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2
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HM、砂糖、卵を加えて混ぜたらレンジ600w1分半程度(とろみが足りなければ追加加熱)してよく混ぜたら冷ましておきます
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3
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♡パウンド生地♡
ボウルにHM、砂糖、ティーパックの紅茶の葉を入れて泡立て器で混ぜたら卵、サラダ油、牛乳を加えて混ぜます
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4
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パウンド型に3のパウンド生地を流し入れてその上から2のクリームを加えます
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5
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菜箸などでマーブル状にグリグリかき混ぜたら予熱したオーブン180℃30〜35分焼きます
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6
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カットするとパウンド生地とクリームがマーブルに♡
パウンドケーキにクリームが入った新食感♡
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コツ・ポイント
クリームの液は一度ザルなどで濾してから温めると食感がなめらかです
このレシピの生い立ち
パウンドケーキにクリームを混ぜ込んだら面白いと思い作ってみました♡
今までに無い食感♡ハイブリッドスイーツ?
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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