鶏手羽先と里芋のタイ風煮

里芋は皮を剥き、塩（分量外）でもみ洗いしてから水洗いして、ぬめりを軽く取っておきます。

鶏手羽先は関節のところから二つに切ります。

カーとにんにくはみじん切りにしておきます。

4を圧力鍋に入れ、調味料・バイマックル・水を入れ強めの中火で圧力が上がるまで火にかけます。

圧力が上がって来たら、弱火にして15分煮込みます。

器に盛って出来上がりです。