レンチンだけで☆やわらか鶏のねぎ塩。

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Description

レンチンだけなんて、どうせパッサパサの鶏に…むむーー!やわらか〜〜い♡野菜もたっぷり死角ゼロ、おかずにもおつまみにも!

材料 (2〜3人分)

1枚(250g位)
2本(1パック)
1/2個
1/2本
2〜3束
◯鶏がらスープの素
大さじ1
◯オリーブオイル(又はサラダ油)
大さじ1.5
◯酒
大さじ2
◯みりん
大さじ1/2
塩胡椒、ハーブソルト
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、長ねぎはみじん切りし、鶏もも肉、エリンギは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    玉ねぎ、長ねぎと◯を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    写真

    エリンギ、鶏肉をシリコンスチーマーか深さのある耐熱皿に入れ、2を全体にかけて500Wのレンジで7分程加熱します。

  4. 4

    写真

    加熱し終わると結構水が出ます。こぼすと全力でイラッとして目に映るもの全てに八つ当たりしたくなるので、慎重に取り出します。

  5. 5

    写真

    出てきた汁気をある程度切りながら、水菜と混ぜ、塩胡椒、ハーブソルトで調整します。
    粗挽き胡椒もおすすめ。

  6. 6

    写真

    出来上がりー!
    やわらかーい!うまーい!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おもいつき。
レシピID : 3481687 公開日 : 15/10/29 更新日 : 15/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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リンゴのあめちゃん
簡単にできるのに美味しい!素敵なレシピありがとございます!!

彩りキレイで美味しそう♡嬉しい素敵れぽ感謝です♡

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きよめな
鶏が柔らかく美味しい!ハーブソルトがないのでスパイシーソルトで。

スパイシーソルト!初めて知りました〜!美味しそうなれぽ感謝♡

初れぽ
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クックLXIRPF☆
すりゴマとラー油をかけて♡ とっても美味しかったです☆

ごまとラー油!なるほど〜!ナイスアレンジれぽ感謝です♡