長ネギ☆鶏もも肉の塩炒め
Description
ビールによく合うおかずです!焼き鳥のねぎまをイメージして作ってみました☆
材料
(2人分)
100g位
2本
★酒
大さじ1/2
★ニンニク(チューブ)
小さじ1/2~1位
★塩
小さじ1/4
★ブラックペッパー
適量
★ゴマ油
小さじ1
一味唐辛子
少々
サラダ油
適量
作り方
コツ・ポイント
鶏肉は少々焦げ目がつく位に焼くと美味しいです。長ネギは炒めすぎない方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
焼き鳥の「ねぎま」をイメージして作ってみました。
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