ハロウィン風 パプリカのチーズ入り肉詰め

パプリカは縦半分にカットし種を取ったら、顔になる部分を切り取る。
レンジ（７００ｗ）で５分程加熱したら冷ましておく。

玉ねぎはみじん切り、1.の切り落としたパプリカもみじん切り、チーズは１㎝角にカット。Aをすべてしっかりと混ぜ合わせる。

1.に薄く小麦粉をつけて2.の肉種を詰めたらフライパンで蒸し焼きにする。