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カリフラワーのマスタードサラダ

カリフラワーのマスタードサラダの画像

Description

カリフラワーの歯応えが楽しい簡単ですぐにできるサラダです。

材料 （2人分）

カリフラワー
1/2
ベーコンブロックや焼豚、ウインナーなど
適量
マッシュルーム
4～5こ
パセリ
5本
マスタード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1～2
ハーブソルト
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、食べやすい大きさに切ったベーコン(焼豚やウインナーでもOK)を炒める。

  2. 2

    ベーコンを火が通ったら四つ切りにしたマッシュルームを加え、炒める。

  3. 3

    食べやすい大きさに切ったカリフラワーをフライパンに追加し、軽く炒める。
    生でも食べれるのでカリフラワーは炒めなくてもOK

  4. 4

    みじん切りにしたパセリ、マスタード、マヨネーズ、ハーブソルトで和えたらできあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビでカリフラワーは生でも食べれると知って、サラダにしてみました☆
レシピID : 3483097 公開日 : 15/10/28 更新日 : 15/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年11月5日
初れぽ
写真
LAで出来るお弁当
お弁当の一品になりました！歯ごたえもよくておいしかったです。

歯ごたえいいですよね(*^^*)喜んでいただけて嬉しいです！

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( )
すみれごはん
カリフラワーのマスタードサラダ
by すみれごはん