♥巻きキャべ♥
Description
キャベツを買ったらまずこのレシピ♪キャベツをくるくるっと巻いただけ★グラハムトーストにカリカリベーコンを添えて♥
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作り方
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1
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キャベツを２枚づつラップをしてレンジでチンしてしんなりさせる。芯の部分を削ぎ落とし端っこに置いてきつめに巻き楊枝で留める。
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2
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４個がちょうど良く並ぶ鍋（１００均土鍋を使用）に入れて８分目まで湯を注ぎコンソメ・赤ワイン・ミートソースを入れて人参をのせふたをして弱火で煮る
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3
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１５分くらいで柔らかくなる。コショウを振って火を止める。盛り付けてバジル・粉チーズを振っ出来あがり♪
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4
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コツ・ポイント
キャベツはくたくた過ぎるより食感残るほうが好みです。赤ワインをいれる事でレトルト臭さが無くなります。粉チーズをかけるので味を薄めにしています。外側の葉は1番太陽を浴びて栄養満点☆スーパーに置いてこないでね＾＾。
このレシピの生い立ち
使いかけのミートソース缶の処理料理。挽肉こねこねするならハンバーグにしたいもん＾＾
具が無くても美味しいよーー♪
具が無くても美味しいよーー♪
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