詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
いんげんは二つに切る。はじっこの固いところを落とす。
お鍋にいんげんと被るぐらいのお水をいれる。出汁も一緒に。私はパック出汁を一緒にいれちゃいます。
中火にかけ、沸騰したら鰹節も投入。おとしぶたをしてしばらく煮る。
いんげんがくたっとしたら、醤油をちらっと足す。お好みでみりんを少しいれるのもあり。
煮汁が減るまで煮詰め、出汁パックを外す。梅干を崩して全体的にあえたら出来上がり!